再来軒の歴史
再来軒
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開店当時の店舗は、昭和30年祇園町中通り入り口(現三共食堂)に大衆食堂として開店し、チャンポン、うどん、オムライス、甘酒まんじゅうなどを売っていました。そこの一角に、カウンターだけの小さな店舗(再来軒)を開店させたのが発祥です。

先代の主人夫婦と、久留米からの職人さんと営業を始めました。

当時は近くに映画館(2軒)などがあり、多くの賑わいを見せたそうです。(ちなみに、私は映画館が遊び場でした。)

昭和30年
再来軒、延岡市祇園町に開店

(中央の子どもが現店長です。)

昭和35年に春日町に移転、この頃はラーメン専門店として、他にワンタンメンなどがありました。(春日館通り、現延岡薬局前)。
当時は高度成長期にあり、旭化成を初め、街全体にも活気があり、市役所、警察署、税務署などに出前に行きました(魔法瓶にスープを入れてたのも、この頃です)。

豚骨も充分な量がなく、バイクで日向から肉問屋を回り、取り寄せなければ材料が手に入らない時代でした。

開店当時の延岡市内の様子。
(春日町にて)

春日町で昭和35〜39年まで営業し、現店舗(旭町)へ移転し、現在に至っています。
先代の主人は頑固親父で、いつも妻楊枝をくわえて無愛想でしたが、食にこだわりを持っており、いろいろな分野での探求心の強い人でした。
ちなみに無口なばあちゃんは、今でも現役で頑張っております。

ラーメン1杯50円の時代。 同じく昭和30年代初期の店内の写真。

ラーメン1杯50円の時代。
 
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