焼豚入ラーメン（950円）
らーめん（800円）
豚骨スープは、大量の材料をただ長時間、強火で煮込めば良いわけではなく、当店では火力の強い蒸気ボイラー釜で、ゲンコツ、豚頭の素材の良さを引き出しながら、美容にも夏バテ防止にも有効な、コラーゲン、ビタミンB1をたっぷり引き出しています。
焼豚は、自然豊かな宮崎県産のもも肉を使用し、脂身が少ないため、非常にヘルシーであっさりしています。
製麺場にて麺の作成中
